Battalgazi MYO Öğretim Üyelerinden Uluslararası Yayın Başarısı

06.08.2026 14:01

Battalgazi MYO Öğretim Üyelerinden Uluslararası Yayın Başarısı

Battalgazi Meslek Yüksekokulumuz öğretim üyelerinin katkılarıyla hazırlanan bilimsel çalışma, gıda bilimi ve teknolojisi alanında uluslararası saygınlığa sahip European Food Research and Technology dergisinde yayımlandı.

Yüksekokulumuz öğretim üyelerinden Doç. Dr. Semiramis Karlıdağ’ın yürütücülüğünü yaptığı FCD-2018-1118 numaralı Bilimsel Araştırma Projesi kapsamında hazırlanan çalışma, “Effects of Feeding Regime and Ecological Location on the Chemical Profile of Honey: A Multidimensional Compositional Evaluation” başlığıyla 2026 yılında bilim dünyasına kazandırıldı.

Doç. Dr. Semiramis Karlıdağ’ın liderliğinde yürütülen araştırmaya, Yüksekokulumuz öğretim üyelerinden Prof. Dr. Abdurrahman Köseman, Dr. Öğr. Üyesi Gülşah Yıl ve Öğr. Gör. Abuzer Akyol araştırmacı olarak katkı sağladı.

Çalışmada, farklı üretim ve besleme yöntemleri ile ekolojik koşulların balın kimyasal bileşimi üzerindeki etkileri çok boyutlu analiz yöntemleriyle incelendi. Elde edilen bulgular doğrultusunda balın kalitesi, kimyasal özellikleri ve özgünlüğünün değerlendirilmesine yönelik önemli bilimsel sonuçlara ulaşıldı.

Uluslararası alanda yayımlanan bu değerli çalışma dolayısıyla öğretim üyelerimizi tebrik ediyor, bilimsel çalışmalarında başarılarının devamını diliyoruz.

Haberler

Battalgazi MYO Öğretim Üyelerinden Uluslararası Yayın Başarısı